德瑪多咖啡工坊

多納一山沐咖啡莊園

坐擁群山間，傲看濁口溪，山霧沐部落，一屋香咖啡! 

    多納(ku nga da vane)村是茂林鄉最深處的村，位於濁口溪的小支流濁泉溪南方，京大山（1678公尺）北麓約3公里的向南傾斜台地上，海拔約550公尺。四面環山，土壤肥沃，為鄉內最大集居的魯凱族聚落。

    作為一個咖啡新興產區，多納有著優勢的環境，海拔500~1200公尺的廣大腹地，深山自然有機環境，年輕人願意留在部落…等，這些條件讓大家相信，未來的咖啡品質定有優秀水準。

    一山沐咖啡屋在2007年築起，利用了在地建材---石板為主結構，搭著原木、魯凱族藝品，廣大的石板庭院，營造了不同於都市的咖啡屋氛圍。 

    主人Isamu夫妻倆，十多年前接觸咖啡，最近五年才在家族的田地上，處理二十多年前種植的咖啡老樹，加上多年的咖啡研習，已累積相當的咖啡常識，成為多納部落族人詢問咖啡的對象。

    在2010~2011年日曬處理的咖啡，呈現前端微酸烏梅味，中間淡蜜香氣，後韻回甘長，整體上呈現中、高海拔豆應有的特質。

多納一山沐咖啡莊園

聯絡地址:高雄市茂林區多納里1鄰66號

聯絡電話:0928903240,0932500065